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Il comparto maidicolo italiano. Redditività e criticità del settore

È disponibile on line la pubblicazione "Il comparto maidicolo italiano. Redditività e criticità del settore" a cura di Maria Carmela Macri e Greta Zilli,  redatto nell'ambito delle attività finanziate dal MIPAAF all'interno del piano cerealicolo nazionale. Il rapporto presenta l'andamento generale della produzione di mais, l'analisi microeconomica della redditività delle imprese maidicole e comprende una panoramica del contesto europeo. Il lavoro si propone come supporto alla stesura delle linee guida nazionali per il miglioramento della qualità della produzione maidicola italiana.

 

      

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