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L'agricoltura in Italia. Multifunzionalità, diversificazione e servizi

È disponibile on line l'opuscolo "L'agricoltura in Italia. Multifunzionalità, diversificazione e servizi", realizzato nell'ambito del progetto "Promozione della cultura contadina". Il lavoro, che ha l'obiettivo di informare e sensibilizzare, in particolare, i soggetti più giovani, presenta una fotografia dell'agricoltura italiana, delle aziende agricole e delle eccellenze alimentari, tra tradizione, cultura e innovazione, e si sofferma sulla capacità degli operatori del settore primario di modernizzarsi ed essere più efficienti attraverso la multifunzionalità e la diversificazione delle attività agricole.

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