L'agricoltura nella Sardegna in cifre 2012, ormai giunta alla quarta edizione,  si propone di descrivere le dinamiche del settore trainante dell'economia isolana, fornendo  informazioni strutturali e congiunturali del comparto.

L'importanza della pubblicazione sta nel rendere disponibile e facilmente leggibile tutta una serie di dati che nella maggior parte dei casi si trovano divulgati solo in forma aggregata a livello nazionale. Nel contempo ha il compito di fornire un agevole strumento di analisi per le future strategie del settore agricolo. 

La pubblicazione, suddivisa in diversi temi inerenti il comparto, analizza dapprima la demografia  e la sua distribuzione nel territorio, ma ha come ruolo fondamentale quello di esaminare l'andamento congiunturale del settore e strutturale delle aziende agricole regionali

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