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Rassegna stampa settore latte e derivati Settembre - Novembre 2013

1. FRODI (Sequestri e azioni repressive)

Un algoritmo ha gonfiato le multe latte?

La Magistratura sta verificando la congruità dei "numeri delle quote latte", analizzando il metodo utilizzato per la quantificazione delle quote da parte dell'Agenzia ministeriale per le erogazioni in agricoltura (Agea).
L'ipotesi accolta dal giudice è che il sistema di calcolo della produzione abbia determinato dati non veritieri e quindi sanzioni non corrette. Agea dal canto suo, dichiara che le voci relative alle presunte irregolarità sarebbero infondate.

- L'informatore Agrario 05-11/09/2013 (vedi all. 1 n°1)
- Corsera 18/11/2013 (vedi all. 1 n°2)
- Agronotizie 18/11/2013 (vedi all. 1 n°3)
- Teatro Naturale 18/11/2013 (vedi all. 1 n°4)
- Agroalimentarenews 18/11/2013 (vedi all. 1 n°5)
- Corsera 19/11/2013 (vedi all. 1 n°6)
- Agricoltura24 20/11/2013 (vedi all. 1 n°7)
- L'informatore Agrario 21-27/11/2013 (vedi all. 1 n°8)
- Agronotizie 22/11/2013 (vedi all. 1 n°9)


Quote latte, confermata la truffa

La Corte d'appello di Milano conferma la sentenza di primo grado per una truffa da 100 milioni di euro commessa dai rappresentanti delle due cooperative "La Lombarda" e "La Latteria di Milano", e per altri 14 allevatori delle province di Milano, Cremona e Lodi. Sono stati condannati i rappresentanti legali delle cooperative, sequestrati beni per 18 milioni di euro e disposto un risarcimento in favore di Agea pari a 30 milioni di euro. Le due cooperative procedevano al ritiro del latte dai produttori, ma non versavano poi ad AGEA gli importi dovuti per le multe a carico di chi produceva in eccesso oltre i limiti delle quote assegnate, per un totale di oltre 270mila tonnellate di latte prodotto fuori quota.

- Agrisole 25-31/10/2013 (vedi all. 1 n°10)

 

Sequestrati allevamenti bufale nel Casertano

Sono stati emessi 21 decreti di sequestro da parte del tribunale di Santa Maria Capua Vetere su richiesta della locale procura, ed eseguiti dai NAS in tutta la provincia di Caserta. Le ordinanze hanno riguardato 5259 bufali e 36 bovini, che sarebbero stati illecitamente trattati con il "vaccino Rb51" tra il sesto ed il nono mese d'età, come azione preventiva al contagio della brucellosi. Agli allevatori sono stati contestati i reati di commercio di sostanze alimentari nocive, somministrazione di medicinali in modo pericoloso per la salute pubblica, maltrattamento di animale e ricettazione.

- Agroalimentarenews.com 02/11/2013 (vedi all. 1 n°11)
- La Repubblica sez. Napoli 02/11/2013 (vedi all. 1 n°12)

 

2. NORMATIVE

Chiesta la riduzione della trattenuta sul latte fuori quota: iniziativa di Lombardia, Piemonte e Veneto

Gli Assessori regionali all'agricoltura di Lombardia, Piemonte e Veneto hanno chiesto formalmente al ministro delle politiche agricole e forestali Nunzia De Girolamo e all'assessore della regione Puglia Fabrizio Nardoni, coordinatore della commissione politiche agricole, il ripristino della deroga di cui alla legge 166/2009 che prevede un versamento mensile anticipato ridotto al 10% rispetto all''intero importo oggi dovuto. Tale richiesta è stata avanzata per evitare problemi di liquidità agli allevatori che superano con largo anticipo la quota aziendale. 

- L'informatore Agrario 5-11/09/2013(vedi all. 1 n°13)
- Agronotizie 10/10/2013 (vedi all. 1 n°14)

 

Bufala Dop a caccia di tracciabilità

Proseguono le audizioni alla commissione agricoltura della Camera che sta preparando una "risoluzione" in grado di rendere più stringenti i vincoli sulla trasparenza della filiera del latte di bufala, dalla raccolta alla trasformazione. L'iniziativa punta a rendere maggiormente trasparente il sistema produttivo campano, anche alla luce delle recenti polemiche nate in relazione alla cosiddetta "Terra dei Fuochi".

- Agronotizie 18/09/2013 (vedi all. 1 n°15)
- Agrisole  27/09/2013 (vedi all. 1 n°16)
- Il sole 24 ore 22/11/2013 (vedi all. 1 n°17)
- La repubblica Sez. Napoli 23/11/2013 (vedi all. 1 n°18)
- La repubblica Sez. Napoli 24/11/2013 (vedi all. 1 n°19)
- La repubblica Sez. Napoli 29/11/2013 (vedi all. 1 n°20)

 

Il "Puzzone di Moena/Spretz Tzaori" ed il "Pecorino di Picinisco" sono Dop

La Commissione Europea ha dato il via libera all'iscrizione delle due nuove Dop nel registro europeo delle indicazioni geografiche, contribuendo ad arricchire ulteriormente il patrimonio caseario "certificato" nazionale.

- Agroalimentarenews.com 19/11/2013 (vedi all. 1 n°21)

 

Latte a lunga conservazione, Bruxelles boccia l'etichetta italiana

È stato respinto con un provvedimento firmato dal Commissario europeo alla salute Tonio Borg, il progetto presentato nel novembre del 2012 dall'Italia che mirava a porre in etichetta "l'origine del latte a lunga conservazione, del latte Uht, di quello pastorizzato microfiltrato e del latte pastorizzato ad elevata temperatura".

- Agroalimentarenews.com 02/09/2013 (vedi all. 1 n°22)

 

3. ANALISI E VALUTAZIONI ECONOMICHE

Produzione in calo, mercato del latte in tensione

Gli articoli affrontano la delicata vicenda relativa allo scenario produttivo nazionale, caratterizzato da un calo produttivo rispetto alla precedente campagna e da un continuo incremento del prezzo del latte prodotto "fuori contratto" che nel mese di novembre ha superato i 51 centesimi al litro presso la Borsa di Verona. Gli attori della filiera sono sempre più divisi, con Coldiretti che giudica inaccettabile il crescente divario tra prezzo pagato gli allevatori e prezzo sostenuto dal consumatore criticando aspramente l'accordo siglato da Confagricoltura e Cia con Italatte nel luglio scorso, che ha fissato in 42 centesimi al litro il prezzo di riferimento per il secondo semestre 2013 per la regione Lombardia.

- Agronotizie 02/09/2013 (vedi all. 1 n°23)
- Teatro Naturale 2013 04/09/2013 (vedi all. 1 n°24)
- Agrisole 33-34; 6-12/09/2013 (vedi all. 1 n°25)
- Agrisole 35; 13-19/09/2013 (vedi all. 1 n°26)
- Teatro Naturale 17/09/2013 (vedi all. 1 n°27)
- Corriere della Sera 21/09/2013 (vedi all. 1 n°28)
- Teatro Naturale 24/09/2013 (vedi all. 1 n°29)
- Agroalimentarenews.com 27/09/2013 (vedi all. 1 n°30)
- Agrisole 27/09-03/10/2013 (vedi all. 1 n°31)
- Agronotizie 05/10/2013 (vedi all. 1 n°32)
- Corsera 24/10/2013 (vedi all. 1 n°33)

 

Copagri "lascia" Lactalis: latte a Gorgonzola e Grana

L'associazione agricola lombarda annuncia di aver trovato la via per remunerare al meglio il latte dei suoi associati, consegnando tale latte ad aziende della trasformazione che producono Grana Padano e Gorgonzola, rinunciando agli accordi di fornitura con Lactalis.

- Agrisole 11-17/10/2013 (vedi all. 1 n°34)



Export in salita, ma a prezzi tagliati

Gli articoli illustrano l'andamento delle esportazioni di alcuni tra i principali formaggi Dop italiani, che nei primi 6 mesi del 2013 hanno fatto registrare un incremento complessivo pari al 4,5% in quantità e dello 0,9% in valore, con una perdita netta sui listini prezzi. Parmigiano Reggiano e dal Grana Padano hanno fatto da traino alle esportazioni, a differenza del Pecorino che ha ridotto quest'anno il volume di prodotto esportato di quasi l'8%.

- L'informatore Agrario 17-23/10/2013 (vedi all. 1 n°35)
- Agrisole 11-17/10/2013 (vedi all. 1 n°36)
- Agrisole 11-17/09/2013 (vedi all. 1 n°37)
- Agrisole 25-31/09/2013 (vedi all. 1 n°38)

 

Il Gran Moravia parla italiano

Fa parte del Gruppo Brazzale, con sede a Zanè (Vicenza) il più grande caseificio della Repubblica Ceca operante nella produzione di formaggio Gran Moravia, in grado di trasformare 450mila litri di latte al giorno. La fasi di stagionatura e confezionamento avvengono in Italia, dove trova anche il principale sbocco di mercato collocando sul territorio nazionale il 65% circa della produzione. Il gruppo conta 12 punti vendita in Repubblica Ceca ed uno a Shangai.

- Agrisole 20-26/09/2013 (vedi all. 1 n°39)

 

4. VARIE

Nuova Pac e scenari di mercato incerti: nessuna certezza per il dopo quote

Numerosi sono stati i momenti di riflessione e di discussione emersi durante gli Stati Generali del latte che si sono svolti presso la Fiera internazionale del bovino da latte di Cremona lo scorso ottobre, per lo più mirati ad analizzare gli scenari che si potrebbero presentare nel 2015 con il previsto stop alle quote latte.
Secondo uno studio presentato da Ismea il sistema reggerà l'urto della deregulation per il post quote e ad andare fuori mercato potrebbero essere soltanto le aziende più marginali. Il problema maggiore per i produttori sarà affrontare la volatilità dei prezzi: sarà importante per il sistema produttivo nazionale rendere operative il complesso delle norme introdotte dal "Pacchetto Latte" ed in larga parte ancora sulla carta e puntare su strumenti di aggregazione.

- Agrisole 38; 4-10/10/2013 (vedi all. 1 n°40)
- L'informatore Agrario 10-16/10/2013 (vedi all. 1 n°41)
- L'informatore Agrario 10-16/10/2013 (vedi all. 1 n°42)
- Agronotizie 28/10/2013 (vedi all. 1 n°43)
- Agrisole 1-7/10/2013 (vedi all. 1 n°44)



Parmigiano Reggiano: dall'intesa sul piano piano operativo e sul sistema di quotazione del prezzo, ai risultati ottenuti per mezzo del Comitato Caseifici terremotati

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha approvato il piano produttivo che fissa in 3,2 milioni di forme da produrre l'obiettivo 2014, e promosso la nascita della "Commissione unica di listino per la rilevazione dei prezzi del Parmigiano Reggiano" presso la borsa merci di Parma con l'obiettivo di superare il sistema di quotazione attuale aggregando il sistema di rilevazione nella sola piazza di Parma. È stato anche firmato il protocollo d'intesa relativo alla determinazione del prezzo del latte per il Parmigiano Reggiano dal 2014 tra le associazione dei trasformatori e le associazioni dei produttori per la provincia di Parma che modifica anche il sistema di definizione del prezzo del latte e del suo saldo, che avverrà ogni quadrimestre invece che una volta all'anno come in precedenza. Inoltre, il Comitato Caseifici terremotati ha descritto i risultati ottenuti dall'utilizzo dei contributi straordinari provenienti dalle vendite solidali e dalle donazioni dirette, che hanno permesso di ripristinare 17 magazzini danneggiati dagli eventi sismici del 2012  per un totale di 800.000 posti forma.

- Agrisole 20-26/09/2013 (vedi all. 1 n°45)
- Agrisole 04-10/10/2013 (vedi all. 1 n°46)
- Agrisole 11-17/10/2013 (vedi all. 1 n°47)
- Agrisole 18-24/10/2013 (vedi all. 1 n°48)

 

Taleggio, la produzione è in crescita del 2%

I primi 8 mesi del 2013 hanno mostrato un incremento delle produzioni di Taleggio pari al 2% rispetto all'anno precedente, ed il direttore del Consorzio di Tutela del Taleggio afferma che a fine 2013 dovrebbe registrarsi una crescita della produzione pari al 4-5% rispetto all'anno precedente.

- Agrisole 11-17/10/2013 (vedi all. 1 n°49)

 

Il Gongorzola non può essere fatto a Gongorzola. Il consorzio di tutela vince la causa a Milano

Il Tribunale di Milano ha condannato il comune di Gongorzola e l'azienda agricola Caterina al ritiro dal commercio dello "stracchino di Gorgonzola"(che fa parte dell'antica tradizione locale della zona con tanto di De.Co., marchio collettivo di Denominazione Comunale), giudicata come una mera contraffazione della Dop Gorgonzola, e giudicando tale condotta potenzialmente ingannevole per il consumatore.

- Il sole 24 ore 02/09/2013 (vedi all. 1 n°50)

 

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