Temi di attualità:

 

1. FRODI

Scoperta falsa Mozzarella di bufala: L'articolo riporta la scoperta, da parte del Nucleo Antifrodi dei Carabinieri di Parma e del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, di una frode commerciale in Lombardia. Veniva infatti pubblicizzata la produzione e la vendita di una sedicente "mozzarella di bufala Lombarda" usando però il logo della Dop "Mozzarella di bufala Campana".

Teatro Naturale n°34 del 22/09/2012 (vedi n°1 All. 1)

Terra e Vita n°41/2012 del 13/10/2012 (vedi n°9 All. 1)

 

2. NORMATIVE

 

Pacchetto latte: Parere positivo della Conferenza Stato Regioni al DM applicativo del cd. "Pacchetto latte", approvato a Marzo 2012 in sede Europea (Reg.CE 261/2012 del 14/03/2012). Tra le novità principali si ricordano i requisiti per il riconoscimento delle organizzazioni dei produttori (OP) e di quelle interprofessionali (OI), la negoziazione dei contratti e i piani di regolazione dell'offerta dei formaggi DOP e IGP da parte dei Consorzi di Tutela.

 

Terra e Vita n°41/2012 del 13/10/2012 (vedi n° 6 Allegato 1). Nuovo regolamento sui marchi di qualità dei prodotti agricoli: E' stato approvato dal Parlamento Ue il nuovo regolamento sui marchi di qualità con molte importanti novità tra cui: il dimezzamento dei tempi per l'ottenimento delle etichette di origine, misure di protezione dei nomi di proprietà, regolamentazione per la vendita diretta a km 0, precisazioni sulle definizioni geografiche Dop,Igp e Stg e riconoscimento del ruolo preciso dei Consorzi di tutela.

 

Terra e Vita n°38/2012 del 22/09/2012 (vedi n°10 All. 1)

 

 

3. CALAMITA' E RISCHIO

Aflatossine : Rilevati i rischi della presenza di Aflatossina M1 nel latte. La tesi sostenuta è che la responsabilità principale del rischio di contaminazione del latte sia da addebitare all'uso della granella di mais prodotta, quest'anno, nella Pianura Padana in assenza di precipitazioni o con scarsa disponibilità di acqua irrigua.

Terra e Vita n°39/2012 del 20/09/2012 (vedi n°5 All. 1)

Terra e Vita n°35/2012 del 01/09/2012 (vedi n°13 All. 1)

 

Aiuti per i danni del terremoto: Riportati i contenuti del DCPM per gli interventi urgenti in favore delle popolazioni colpite dagli eventi sismici in Emilia Romagna e dintorni. Tali misure mirano ad agevolare il ripristino delle strutture aziendali danneggiate.

 

Informatore Agrario n°28/2012 del 13 -19/07/2012 (vedi n°4 All. 1)

Food Luglio - agosto 2012 (vedi n°16 All. 1)

Informatore Agrario n°34/2012 del 14/9/2012 (vedi n°17 All. 1)

 

4. PREZZI

 

Settembre : Prezzo del latte. La trattativa tra gli agricoltori lombardi e la controparte industriale per un innalzamento del prezzo del latte alla stalla. Una nuova trattativa con l'industria viene ritenuta necessaria per dare redditività alle aziende a seguito del forte innalzamento dei prezzi di mais e soia e ai danni subiti per effetto della siccità.

 

Informatore Agrario n°34/2012 del 20/09/2012 (vedi n°7 All. 1)

 

Terra e Vita n°44/2012 del 03/11/2012 (vedi n°20 All. 1)

Informatore Agrario n°41/2012 del 2/11/2012 (vedi n°18 All. 1)

 

 

Ottobre :Rialzo delle quotazioni del latte. Prezzi in ascesa : Da maggio a settembre aumento del 20% del latte spot in Italia che sul mercato di Lodi a metà settembre si è collocato su 0.40€L. (Iva esclusa).La domanda a livello mondiale è sostenuta specialmente in Asia. Le prospettive del settore sono positive , ma resta incognita della crisi internazionale , che potrebbe causare incertezze.

Informatore Agrario n°36/2012 del 28/9/2012 (vedi n°19 All. 1)

Allegato