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La filiera dell'alimentazione vegana in Italia, tra innovazione e tradizione. Quali opportunità per l'agricoltura italiana?

Il 20 maggio 2015 si è svolto, presso la sede del CRA-INEA in  Via Nomentana n. 41, Roma un Seminario organizzato nell'ambito del progetto "Promozione della Cultura Contadina", dal titolo:  "LA FILIERA DELL'ALIMENTAZIONE VEGANA IN ITALIA, TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE. Quali opportunità per l'agricoltura italiana?"

Il  seminario è stato l'occasione per indagare e capire questo fenomeno con il contributo degli operatori del settore ed esperti di diverse discipline.
 

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Francesca Giarè

Tel. 06 47856401
E-mail: giare@inea.it

Sabrina Giuca

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