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Multifunzionalità: nuove forme di produzione e nuovi prodotti

Un modo diverso di osservare le relazioni tra soggetti che ruotano intorno all'agricoltura, alle imprese e al territorio, dovuto alle trasformazioni economiche e sociali del settore, alle forze propulsive della politica comunitaria e nazionale. Questo il tema del seminario "Le aziende agricole italiane verso la multifunzionalità" a cura dell'INEA e dell'Associazione Rossi-Doria, che si svolgerà il prossimo 2 luglio, a partire dalle ore 10.00, presso la sala "Caduti di Nassirya", Comando Carabinieri Politiche Agricole, Via Torino 44.
L'iniziativa, che si inserisce all'interno di un ciclo di seminari che l'INEA ha organizzato insieme all'Associazione per studi e ricerche Manlio Rossi-Doria, ha lo scopo di  approfondire questioni legate ai processi di trasformazione del sistema agroalimentare nazionale ed europeo, ampliando l'orizzonte verso una nuova accezione di agricoltura e le molteplici funzioni che ad essa vengono attribuite. In quest'ottica, la multifunzionalità rappresenta un elemento chiave del rinnovato ruolo dell'agricoltura nella società contemporanea, ma anche una più appropriata lente con cui indagare i rapporti all'interno dell'intero sistema agroalimentare. Nuovi e più complessi ruoli sono riconosciuti agli agricoltori, ora non più solo produttori di alimenti, ma anche gestori delle risorse naturali e del paesaggio rurale e attori privilegiati nella cura dell'ambiente e nella conservazione della cultura rurale. E ancora le ripercussioni di questi cambiamenti in termini di produzione di beni pubblici, in aggiunta a quelli privati, che trasformano anche i rapporti tra fattori produttivi, quali il lavoro, il capitale e la terra, e tra questi e la produzione. Ripercussioni si hanno anche sulle stesse aziende agricole, che sempre più diventano il luogo per attività sociali, didattiche, ricreative, terapeutiche, oltre che produttive in senso tradizionale. Il territorio rurale si popola così di nuovi soggetti, fisici ed economici, che rendono obsoleta ogni tradizionale classificazione e fanno emergere una forte domanda di analisi e studi tassonomici, economici e di valutazione delle politiche.

 


      

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