1° Focus INEA sulle problematiche legate all'applicazione della normativa in materia di commercializzazione delle olive per olio e dell'olio con relative prassi contrattuali
L'INEA ha organizzato, il 6 novembre 2012, a Firenze un focus group (moderatore, Lucia Tudini – responsabile della sede INEA Toscana). Al Focus Group hanno partecipato, oltre all'INEA (S. Giuca, L. Tudini, V. Cardinale) e all'Idaic (A. Germanò, G. Strambi, M. Minelli), imprese produttrici di olive, imprese del servizio di raccolta delle olive, gestori di frantoi, oleifici, imbottigliatori, imprese di commercializzazione dell'olio sia prodotto direttamente dalle proprie olive, sia ottenuto dalle olive acquistate sul mercato e poi direttamente molite.
Project manager
Digital Repository
