Avec 172 produits enregistrés " AOP" et "IGP", notre pays détient le panier le plus riche de l'Union européenne, qui représente à lui seul 21 % du total. Dans le secteur de l'agriculture biologique, l'Italie confirme en 2006 sa position de leader en Europe, avec plus de 1,1 million d'hectares (une augmentation de 7,6 % par rapport à 2005) et plus de 45 000 exploitations de production (24,9 % du total de l'Union européenne), et occupe la cinquième place dans le monde après l'Australie, la Chine, l'Argentine et les États-Unis. Il s'agit de données fournies par la brochure de l'Institut national d'économie agricole, L'Agriculture Italienne en Chiffres, qui en est à sa 21e édition.

[Continua]