La publicación de "Agricultura Italiana en Cifras 2007", del Instituto Nacional de Economía Agraria (INEA) representa la 20ma. entrega de un instrumento ágil y actualizado que describe los cambios progresivos del sistema agroalimentario italiano. Esta edición contiene detalles sobre los principales temas de interés del sector agrícola y alimentario: el rol del sector primario en el sistema económico nacional, la relación con la industria alimentaria, la distribución, el mercado, el vínculo con el territorio y la sostenibilidad ambiental de la agricultura, las producciones de calidad, y las políticas a diferentes niveles institucionales (comunitario, nacional, regional).

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